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如何去除体内湿气 湿气重食薏苡仁党参粥

发布时间:2017-04-26 19:44 来源:如何去除体内湿气 编辑:admin

2月19日是雨水,是一年二十四节气中的第二个节气。每年2月18日前后,太阳到达黄经330度。此时降水开始,雨量逐步增多,湿气也加重。

祛湿气宜食粥

薏苡仁党参粥是一款祛湿佳品粥。薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,此外它还有美容功效,有些化妆品的主要成分就是从薏米中提取的,不过,与其涂在脸上不如吃到肚里,让它由内到外都滋补。此外,薏苡仁还是一种不可多得的抗癌食材。党参味甘性平,具有健脾补肺、益气生津的功效,对于脾胃虚弱、食欲不振、大便稀溏等有较好疗效。

如何去除体内湿气,湿气重食薏苡仁党参粥

薏苡仁党参粥的做法很简单,取薏苡仁30克洗净后,放入凉水中浸泡2小时;党参15克洗净后切成薄片,粳米200克淘洗干净。将三者放入锅中,加水1000毫升。先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30分钟。等到粥熟后,可依据个人口味放入冰糖调味。每天早餐时食用,不仅能祛湿健脾,还能补气补血,实在是物超所值的滋补佳品。

此粥滋补效果虽好,但大便燥结和气滞、火气大的人不适合吃。

除了薏苡仁党参粥之外,能祛脾湿的食物还有很多,如茯苓、芡实、小米、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。

需注意的是,花椒能散寒祛湿,在炒菜时,尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时,可以适量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。平时也不要吃太寒凉的食物。

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