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别把切开后的西瓜放冰箱

发布时间:2017-09-07 14:34 来源:未知 编辑:admin

很多朋友认为冰镇的西瓜才好吃,事实上,冰镇的西瓜口感确实比较好,但是你知道吗?切开后的西瓜放进冰箱之后细菌会猛增,下面就来了解下吧。

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别把切开后的西瓜放冰箱

冰箱是个好东西,尤其一到夏天, 什么剩饭剩菜、生肉鱼蛋、蔬菜水果、冰棒饮料,就连女生化妆品,都要统统打包塞进冰箱。不过,大家需要知道的一点是,冰箱并不是所有食物的保险箱,它不能保证所有食物处于保鲜状态,并且对有些食物来说,放冰箱中反而坏得更快。

据美国农业部的一项研究显示,相比存放在冰箱中的西瓜,放在室温下的西瓜,在抗氧化物和其他营养素上都高出很多。研究人员表示,西瓜若是储存在13℃下,平均寿命为2到3个星期;但是,放在5℃的冰箱中存放,最多一周就会开始腐坏。

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