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糖尿病患者应该怎么吃?

发布时间:2017-04-19 17:40 来源:本站原创 编辑:admin

糖尿病是生活中非常多见的疾病,而且如今患上该病的人是越来越多了,这跟人们饮食方式的改变有很大的关系。所以预防糖尿病的发生,需要从饮食方面入手,下面就为大家介绍一下如何饮食可以预防糖尿病的发生。

糖尿病患者应该怎么吃?

菜肴少油少盐:糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

进餐定时定量:注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

无糖糕点也要控制:虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病病人须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、 水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。

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这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。

控制脂肪类和蛋白质的摄入量:人体胰岛素分泌不足引发的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱易形成糖尿病,所以多脂类和高胆固醇食品的摄入须限制,以免加重脂质代谢紊乱,引发高脂血症。糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量摄入蛋白质会增加肾脏负担,糖尿病病人应适量摄入蛋白质。

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